Gà Hồ là giống gà có tầm vóc cao lớn, chất lượng thịt thơm ngon và có giá trị kinh tế cao. Vậy nguồn gốc của chúng là gì? Giá của loại gia cầm này trên thị trường là bao nhiêu? Cùng ae888.bet tìm hiểu chi tiết về giống gà đặc biệt qua bài viết bên dưới bạn nhé!
Nguồn gốc của gà Hồ
Gà Hồ có tầm vóc khá to lớn so với các giống gà khác, nó đã xuất hiện từ rất lâu trước đây từ các triều đại vua chúa và được nhân giống cho đến hiện tại.
Gà Hồ xuất hiện khá lâu từ thời của các Vua Chúa
Giống gà Hồ theo tương truyền có nguồn gốc từ Bắc Ninh, là giống gà thượng hạng được dùng để tế cho vua chúa. Cụ thể nơi bắt nguồn của giống gà này là làng Lạc Thổ, Song Hồ, Thuận Thành, Bắc Ninh. Sự hình thành và phát triển của chiến kê gắn liền với nền văn hiến của làng quê Bắc Ninh cổ kính. Tương truyền ngày xưa loại gà này được xem là đại diện “linh kê” của 5 đức tính đó chính là văn, võ, dũng, nhân, tín.
Xem thêm: Gà Mía Là Gì? Nhận Biết Dòng Mía Chuẩn Xác Nhất Hiện Nay
Gà này còn được xem là giống gà nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc, vì chúng có rất nhiều đặc điểm khá tương đồng giống với một giống gà Trung Quốc. Chiến kê có một cơ thể với kích thước dài và phần mỏ to, đôi cánh của gà dài và mềm và chúng sở hữu một bộ lông màu đen. Ngoài ra, loại gà này cũng được phân loại dựa vào màu lông, bao gồm giống gà trắng, gà vàng, đen, xanh, đỏ và hồng.
Có nhiều giả thuyết khác đặt ra là gà Hồ cũng được coi là một giống gà có nguồn gốc từ Châu Âu, vì nó cũng có nhiều đặc điểm giống với một loài gà ở châu lục này. Gà có đặc điểm là phần đầu tròn, phần mũi khá dài và một bộ lông dày.
Tổng quan, đây là một giống gà có nguồn gốc từ rất lâu đời và nhiều nghiên cứu cho thấy rằng loài gia cầm này có thể đã được truyền từ Trung Quốc và các nước Châu Âu và du nhập vào nước ta ở thời kỳ Lê-Trịnh.
Gà Hồ được nhân giống và duy trì cho đến hiện tại
Ngày nay, giống gà thuần chủng vẫn được nhiều trang trại tổ chức chăn nuôi với quy mô lớn nhằm cung ứng cho thị trường đầy tiềm năng. Ngoài ra, giống gà này còn được phối giống để tạo ra các siêu phẩm giống mới ưu việt hơn, chất lượng hơn cho các đời sau.
Giá bán của gà Hồ theo những thời điểm
Với giá trị kinh tế cao nên gà bán rất được giá. Tùy vào mỗi thời điểm mà giá cả của chúng sẽ có sự dao động. Hiện tại, giá của những chú gà thương phẩm sẽ dao động từ 400.000 đồng – 500.000 đồng/kg. Những chú gà có cân nặng đạt chuẩn từ 5-6 kg trở lên sẽ được trang trại niêm yết với mức giá từ 500.000 đồng/kg. Đặc biệt gà giống bóc trứng sẽ được chào bán với giá dao động từ 130.000–150.000 đồng/con. Cụ thể bạn có thể tham khảo như dưới đây:
Cuối Năm
Cuối năm, nhu cầu sử dụng gà Hồ để làm quà biếu và làm thực phẩm tăng cao nên giá của chúng thường dao động từ 500.000 đồng đến 600.000 đồng/kg. Loại gà này được xếp vào nhóm gà nuôi thịt ngon hàng đầu tại Việt Nam nhờ vào thịt và trứng có thơm ngon, phù hợp với đa phần khẩu vị của nhiều người tiêu dùng.
Ngoài ra, chúng còn được khách hàng ưa chuộng bởi sức đề kháng cao, chống chọi được nhiều bệnh tật và điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Nhờ vậy mà nếu mua để chăn nuôi thì nó có thể đảm bảo sức khỏe dẻo dai trong quá trình phát triển.
Trong Tết
Trong Tết, giá gà Hồ leo thang và thường đạt mức 3 triệu cho đến 4 triệu một con. Giống gà nổi tiếng này có giá trị cao hơn hẳn các giống gà thường bởi gà có mã đẹp, bộ lông bóng mượt. Chân gà to, chắc khỏe và vảy mịn. Đặc biệt thịt gà có màu hồng, thớ thịt săn chắc và thơm ngon, đảm bảo không bị bã.
Sau Tết
Sau Tết thì nhu cầu mua bán gà cũng đã thuyên giảm nên mức giá của gia cầm này sẽ trở về như thường lệ từ 350.000 đồng cho đến 400.000 đồng/kg. Mức giá này được nhận xét là phù hợp với chất lượng thịt thương phẩm của chúng.
Khám phá những thú vị về gà Hồ
Trong văn hóa Việt Nam, gà Hồ được xem là một biểu tượng tâm linh quan trọng. Nó đã được sử dụng khá nhiều trong các thời kỳ của lịch sử Việt Nam và được xem là biểu tượng đại diện cho sự bình yên và hạnh phúc.
Chiến kê được người dân coi trọng và xem như là một con vật may mắn và mang lại nhiều tài lộc cho chủ nhân sở hữu nó. Vì vậy giống gà này đã trở thành một phần quan trọng không thể thiếu của rất nhiều buổi lễ hội và trong các hoạt động văn hóa của người Việt Nam từ xưa và nay.
Vậy giống gà Hồ này còn có những đặc điểm thú vị nào về hình dáng và tập tính? Mời các bạn theo dõi thông tin dưới đây:
Hình dáng cao lớn và chắc khỏe
Gà có ngoại hình hơi thô với thân dài đi kèm kích thước lớn. Chú gà trống có thể nặng tới 5 kg. Người ta thường mô tả giống gà này có đầu công mình cốc. Phần đuôi dài hình nơm và chân to, ngón dài, móng cực kỳ nhọn. Mỗi khi các chú gà trống cất tiếng gáy, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy cái đuôi nơm khoe sắc. Về phần đầu, gà có mào ngắn, mỏ thẳng, mắt đen nhánh rất đẹp mắt.
Cánh gà có đặc điểm úp vào thân như hai cái vỏ chai nên được gọi là cánh úp vỏ chai. Gà trống có hai màu lông chính là màu đen ánh xanh (gọi là mã lĩnh) và lông màu đỏ đậm (giống màu của quả mận chín hay còn gọi là mã mận). Một con gà trống được xác định là màu mã lĩnh hoặc màu mã mận dựa trên thân gà màu lông nào chiếm nhiều hơn, nếu tổng quan chiếm đến 2/3 thì sẽ được gọi với tên màu đấy.
Chúng mái có lông màu lá chuối hoặc lông màu đất thó. Trọng lượng trung bình của gà mái khi trưởng thành sẽ dao động từ 3,5 – 4,0 kg. Do trọng lượng lớn và chậm chạp nên gà má của loài này có khả năng ấp trứng và nuôi con khá vụng về, không linh hoạt. Gà Hồ bắt đầu đẻ khi đủ 185 ngày tuổi. Một năm gà mái có thể đẻ được từ 3 cho đến 4 lứa, mỗi lứa có năng suất từ 10 cho đến 15 quả trứng. Trọng lượng của mỗi quả trứng cũng khá nặng dao động từ 50 gam cho đến 55 gam. Nếu nuôi gà để lấy trứng thì cũng sẽ thu được lợi nhuận khá cao.
Gà Hồ có trực giác vô cùng nhạy bén và cực kỳ thông minh
Loài gà này là động vật có trực giác nhạy bén và rất thông minh. Chúng có thể quan sát hành động và thái độ của những con gà khác để xác định được vị trí của mình trong bầy đàn. Đặc biệt gà còn có khả năng nhớ được gương mặt của chủ nhân hoặc những người thường xuyên chăm sóc chúng.
Kết luận
Gà Hồ được đánh giá là một giống gà dễ nuôi và dễ chăm sóc. Cách nuôi giống gà này khá đơn giản nhưng lại mang về giá trị kinh tế cực kỳ cao. Trên đây là những thông tin về nguồn gốc và đặc điểm của giống gà đặc biệt đã được ae888.bet tổng hợp. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về giống gà cực phẩm này nhé!
