Gà mía là một trong những giống vô cùng nổi tiếng tại quốc gia Việt Nam và được rất nhiều người ưa chuộng chăn nuôi và sử dụng làm thức ăn. Tuy nhiên hiện nay vẫn còn không ít người chưa biết chính xác về nguồn gốc của giống gà này cũng như các đặc điểm nhận dạng. Chính vì vậy mà trong bài viết của ngày hôm nay chúng tôi sẽ bật mí về nguồn gốc xuất xứ cũng như là các đặc điểm và những kỹ thuật chăn nuôi sao cho hiệu quả nhất.
Gà Mía là gì?
Đây chính là một trong những giống gà nội địa của quốc gia Việt Nam và được nhiều địa phương chăn nuôi. Giống gà này thường được nuôi để lấy thịt và trứng bởi có hương vị đậm đà và thơm ngon. Bên cạnh đó dòng gà này còn cung cấp không ít các vitamin như A, B1, B2, C… từ đó giúp cho não bộ được phát triển một cách tích cực.
Nguồn gốc của gà Mía
Dòng gà này có nguồn gốc xuất xứ ở tỉnh Hà Tây tại huyện Tùng Thiện, xã Phùng Hưng bà ngày nay là Sơn Tây Hà Nội. Tuy nhiên tới trường tỉnh tại Việt Nam hiện nay cũng đã triển khai mô hình chăn nuôi kê Mía nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng của mọi khách hàng toàn quốc.
Theo lời của những các cụ kể lại rằng giống gà này đã có mặt từ rất lâu trong nhiều năm về trước. Đồng thời gắn liền với một số địa danh nổi tiếng và tiêu biểu thuộc xứ Đoài cổ kính như chợ mía. Đây cũng là giống gà thường xuyên được sử dụng để dâng lễ hoặc sử dụng trong các dịp quan trọng như đám cưới.
Xem thêm: Gà Asil – Khám Phá Chi Tiết Những Thông Tin Cực Chuẩn
Đặc điểm nhận biết của gà Mía
Giống gà này có rất nhiều đặc điểm để người mua có thể nhận diện một cách chính xác nhất. Chi tiết về những đặc điểm này như thế nào ra đường chúng tôi chia sẻ ngay dưới đây.
Màu lông gà Mía
Đầu tiên đó chính là về màu lông thì giống gà này hiện nay được coi là ít bị pha tạp nhất trên thị trường. Ngoại hình của chúng khá là to và thô với mình ngắn và đùi to nhưng mắt sâu. Đối với những con gà trống thì sẽ có lông màu tía và gà mái sẽ có lông thiên về nâu xám hoặc là màu vàng. Điều này cho thấy màu lông của giống gà mía sẽ có sự thuần nhất cùng với nhau.
Một kiến thức thú vị về giống gà này là mọc lông vô cùng chậm so với các dòng thông thường khác. Vì thế mà có nhiều con gà đã không thể vượt qua cái lạnh ở những tuần đầu tiên.
Trọng lượng gà Mía
Khối lượng của giống gà này sẽ rơi vào khoảng 32g khi mới được sinh ra và đây cũng là số liệu đã được kiểm chứng bài các tổ chức có thẩm quyền vào năm 2003. Khi đã đạt được 4 tháng tuổi thì một con gà trống mía có thể đạt đến trọng lượng là 2,5kg và gà mái là 2kg. Nếu đạt được 6 tháng tuổi thì trung bình sẽ khoảng 3,1 kg đối với gà trống và 2,5 kg đối với những con gà mái. Đây cũng là những số liệu đã được ghi chép từ năm 2001 bởi các tổ chức quản lý tài liệu quỹ gen.
Khi chăn nuôi đủ lâu và được coi là trưởng thành thì gà mái thường sẽ nặng tối đa là 3,5 kg, tuy nhiên đối với gà trống thì có thể lên đến 5 kg.
Trứng gà Mía
Đối với trứng của dòng gà này thì thường phải tốn nhiều thời gian mới đến tuổi đẻ trứng. Thông thường phải cần ít nhất là 7 – 8 tháng thì một con gà mái mía mới đạt tiêu chuẩn để thực hiện đẻ trứng. Tuy điểm muộn thế nhưng một con gà mái mía để trung bình từ 50 đến 55 quả trứng trong khoảng thời gian 1 năm.
Bên cạnh đó khối lượng trứng cũng khá nặng với tối đa 55g 1 quả. Tỷ lệ trứng gà mía xuất hiện phôi lên đến 88% và tỷ lệ nở lên đến 83%. Ngoài ra tỷ lệ mà gà con sống từ tuần thứ 8 khá là cao so với thị trường khi lên đến 98%. Tuy nhiên một số người cho rằng chúng chỉ có tỷ lệ phôi tối đa là 75%. nhưng lại cho đến 70 quả trứng trong một năm.
Chất lượng thịt
Khi nhắc đến chất lượng thịt của gà mía thì chắc hẳn sẽ khiến cho nhiều người quan tâm và nhớ về những ấn tượng sâu sắc đã ăn trước đó. Bởi giống gà này có chất lượng thịt vô cùng thơm ngon và ít mỡ với lớp da rất giòn. Giống gà này chủ yếu được chăn nuôi để sản xuất thịt bởi thời gian đẻ trứng là vô cùng lâu cho nên không đạt được hiệu quả về kinh tế. Ngoài ra giống vẻ này còn được lai tạo với nhiều dòng khác nhau nhằm cải thiện chất lượng và có thể xuất ra nước ngoài với giá thành cao hơn nhiều lần.
Một điều vô cùng hay về thịt gà mía đó chính là mang đến rất nhiều tác dụng to lớn trong quá trình bảo vệ sức khỏe của con người. Bởi nhiều nhà y học đã nghiên cứu rằng thịt của giống gà này có thể chữa được căn bệnh băng huyết, xích bạch đới và ung nhọt,… Ngoài ra đây còn là một trong những thành phần bổ âm cho tỳ vị và bổ cho khí huyết giúp thận phát triển một cách khỏe mạnh. Đối với những người bị phong hàn hay suy yếu thì nên tẩm bổ thịt giống gà này để nhanh chóng tăng cường sức khỏe.
Cách chọn giống gà Mía chuẩn
Để chọn ra một con gà giống mía chuẩn thì người mua cần phải đáp ứng một số tiêu chí quan trọng như sau:
- Chỉ nên thực hiện mua tại những trại uy tín và có tên tuổi đồng thời cung cấp được đầy đủ các giấy chứng nhận về nguồn gốc xuất xứ để tránh bị lai tạp.
- Chọn những con gà giống khỏe mạnh và nhanh nhẹn đồng thời chân phải vững chãi không bị vẹo.
- Lông gà con cần sạch sẽ, bông xốp và mọc đều ở toàn thân. Phần đuôi cần phải áp sát vào thân và rốn khô kín. Không nên chọn những con gà bị dị dạng, mỏ vẹo, xệ bụng hoặc là rù rù hay gà Mía có mắt lờ đờ.
- Nên chọn mua gà giống có cùng một lứa để đảm bảo tốc độ phát triển ổn định cũng như tránh việc chúng tấn công gây thương tích lên nhau.
- Cần thường xuyên tiêm phòng đầy đủ theo định kỳ để đảm bảo sức khỏe cũng như là đạt tiêu chuẩn khi chúng trưởng thành.
Giá gà Mía bao nhiêu?
Giống gà này trên thị trường hiện nay có giá dao động khá là rẻ khi chỉ từ 150.000 đến 170.000 trên một con. Đối với lại gà giống thì tối đa sẽ là 20.000 đồng trên một con. Tuy nhiên còn phụ thuộc vào từng dịp trong năm mà giá gà sẽ có sự thay đổi. Đỉnh điểm là dịp Tết thì ra có thể lên đến 200.000đ trên một con tùy vào khối lượng. Đây sẽ là giá gà Mía cho người mua, tuy nhiên đối với những người đi buôn thì có thể sẽ mua được gà thấp hơn nhiều.
Mặc dù là một giống gà cung cấp sản phẩm thịt vô cùng ngon và chất lượng, thế nhưng giá thành lại khá rẻ so với nhiều giống trên thị trường. Điều này cho thấy quốc gia Việt Nam ngày càng phát triển trong lĩnh vực nông nghiệp và cho ra nhiều sản phẩm tốt và chất lượng.
Nên mua gà Mía ở đâu để đảm bảo chất lượng
Hiện nay có rất nhiều các trang trại chăn nuôi giống gà này, cho nên người mua cần phải có sự chuẩn bị và tìm hiểu về chất lượng cũng như là nguồn gốc. Bởi một số nơi sẽ cung cấp gà của Trung Quốc và có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe cho bản thân cũng như là gia đình. Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ đã giúp cho người mua dễ dàng xem sản phẩm thông qua rất nhiều các hình thức khác nhau. Đặc biệt làm việc mua bán đặt hàng online gà Mía thông qua các cửa hàng uy tín đã được kiểm chứng về chất lượng.
Ngoài ra người mua cũng có thể đến trực tiếp các trang trại gà nổi tiếng về độ uy tín để tận mắt quan sát và kiểm tra. Cách mua gà này sẽ đảm bảo được chất lượng tuy nhiên sẽ tốn nhiều thời gian cũng như là công sức trong quá trình đi làm. Ngoài ra người mua có thể tham khảo từ những người quen để không cần lo lắng về những nguy hiểm cũng như là rủi ro như là mua phải gà lai tạp.
Kỹ thuật nuôi gà Mía hiệu quả cao nhất hiện nay
Kỹ thuật nuôi gà là vô cùng quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thịt cũng như là sự phát triển ổn định của gà. Vì thế ngay dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ một số kỹ thuật nuôi gà đạt được hiệu quả cao nhất và luôn đảm bảo sản phẩm thịt cho ra sạch và thơm ngon.
Chuồng trại
Đầu tiên đó chính là về chuồng trại thì dòng gà này rất phù hợp với lại mô hình nuôi thả tại vườn với diện tích rộng rãi. Điều này đảm bảo được rằng chúng sẽ tự do đi lại tạo sự săn chắc cho đôi chân. Bên cạnh đó người chăn nuôi cũng liên kết hợp trong việc nhốt cố định và ban đêm để không bị những con vật khác tấn công hay bị dính mưa. Đối với lại những khu chế biến thức ăn hoặc xử lý chất thải cần phải đầu tư và chăm chút. Điều này sẽ giúp cho gà không mắc phải những căn bệnh truyền nhiễm gây ảnh hưởng lớn đến sự phát triển.
Một số tiêu chí mà người nuôi gà Mía cần phải đáp ứng bao gồm như sau:
- Nên đặt vị trí của chuồng ở, thoáng mát nhất và dễ thoát được nước. Đảm bảo được rằng khi trời mưa nước sẽ thoát hết và không đọng lại tạo thành nước tù.
- Mái che sẽ giúp cho gà tránh được mưa lắm về giữ được nhiệt độ phù hợp. Đối với mùa nắng gắt thì người nuôi có thể sử dụng hai mái làm bằng xi măng hoặc là lá tranh.
- Trong trường hợp thời tiết lạnh thì nên sử dụng một rèm che mà che bên ngoài cách chuồng khoảng 20 cm.
- Nên tạo ra các ô ngăn trong chuồng để thuận tiện trong việc quản lý đàn.
- Cần phải đầu tư tạo một rãnh thoát nước ở dưới và xung quanh chuồng để đảm bảo được rằng nước thải sẽ được chuyển trực tiếp đi nơi khác.
- Cần phải chuẩn bị sẵn một hố khử trùng và tiêu diệt mầm bệnh có chứa cresyl 3% hoặc vôi bột.
Vườn thả nuôi
Một số tiêu chí quan trọng đối với lại vườn nuôi thả giống gà mía bao gồm:
- Xung quanh vườn nuôi phải có nhiều cây làm bóng mát cho gà.
- Nền của vườn thả gà cần phải chặt và bằng phẳng đồng thời không có những hố chứa nước chủ đọng.
- Một con gà cần phải có tối thiểu là 1m hoạt động.
Thức ăn
Đối với gà Mía thì nên chọn nguồn thức ăn mà có nguồn gốc rõ ràng và thuần nông nghiệp. Những sản phẩm tốt bao gồm ngô, bột đậu, lúa mì, cám gạo,… đồng thời được pha trộn theo tỷ lệ phù hợp nhất theo các giai đoạn phát triển. Không nên cho gà ăn các sản phẩm kém chất lượng và ảnh hưởng đến chất lượng.
Lồng úm gà con
Đối với bất kỳ trang trại gà nào hiện nay cần phải có lồng uống gà con làm bằng cót Hoặc là các tấm nhựa được thép bao xung quanh. Kích thước của chiếc lồng úm thường sẽ có chiều cao là 0,5m với đường kính là từ 2,8 cho đến 3m cho khoảng 400 con. Cần phải có một chiếc đèn sưởi hình chụp cách nền tối thiểu là 40 cm để giữ nhiệt độ ổn định cho gà.
Kết bài
Trên đây, Đá gà Ae888 đã chia sẻ những kiến thức về gà Mía mà đang được nhiều người quan tâm hiện nay như đặc điểm nhận dạng cùng kỹ thuật chăn nuôi. Có rất nhiều các kiến thức hay về bổ ích về các dòng gà phổ biến hiện nay, sẽ được chúng tôi chia sẻ trên trang chủ Website chính thức mỗi ngày.
